包装机的包装容器大致分为扁平袋与热成型包装容器。按照包装容器的型式选择自己需要的包装机。
（1）扁平袋。包装固液混合物品、膏状、半流质物品时外观较好，是否适合固体物品要视物品形状而定，如排列整齐的香肠外观较好。但包装块状物品则凹陷难看，往往要再加上纸盒包装，国外已逐步用热成型包装容器和贴体包装代替。
各种室式真空包装机，如台式、单室、双室、输送带式、旋转真空室式。各种插管式真空包装机都能完成扁平袋的真空包装。
(2)热成型包装容器。当需要盘杯形半刚性的包装容器时，选用热成型真空包装机。除以上两种外还有：
①肠衣顶部结扎式，面条真空包装机，由对应的专门机型完成；
②立式袋成型一充填一封口式真空包装机，可完成直立袋、盒形袋等多种型式；
③旋转真空室式包装机。有可完成双层包装(内层为纸塑复合袋，外层为纸盒)的机型。
另外，真空贴体包装机，可以按照包装物品的种类选择包装机。
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视频作者：诸城市赛特机械有限公司
特点：
（1）单室真空包装机机盖采用全透明有机玻璃，对包装过程一目了然。
（2）单室真空包装机具有抽真空、封口、印字一次完成之功能，为适应不同的包装材料和不同的包装要求，该机设有真空度、热封温度、热封时间等调整装置，以达到包装效果。根据用户的要求，配备换字方便、印字清晰的印字装置，印字真空包装机，即在封口的同时，在封口线上印上产品的保质期、出厂日期或出厂编号等。以符合食品标签法的规定。
（3）单室真空包装机具有设计、功能、性能、理想的小型真空包装机械。
真空充氮包装机经济效益:
1、采用该设备进行包装可保持所包装物量，可任意选择热熔性包装材料，包装成本低，充氮后可防止外界的气体和水份的浸入，延长贮存期。
2、由于该机不设真空室及真空泵，真空包装机，而是由真空发生器直接对包装袋抽真空和充氮气，抽真空，速度快，经济可靠。
3、本机能耗低，节省真空泵耗电0.75kw，包装速度是一般腔式包装机两倍以上，耗能只相当于同类包装机40%。
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