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53% - 55% 浓度：味道平均，可可苦味与甜度适中，适合大众口味 。 60% - 64% 浓度：可可苦味较香浓，甜度相对较低。 70% 或以上浓度：可可苦味极浓。B、牛奶巧克力——含可可脂40%或以上，生产撒料设备电话，至少含乳制品12%。 含有牛奶及40%可可脂，这类巧克力多加入了炼奶混合而成，所以较香滑，甜度相对较高。C、白巧克力——含可可脂30%以上，订做撒料设备咨询电话，乳制品及糖份含量较高，所以较甜。 ? 成份多是糖、奶粉和香草。因可可脂成份较低，糖份较高，订做撒料设备电话，相对较甜。普遍用于甜品和糖果装饰。 物料在精磨的过程中主要是物理变化。随着精磨的进行，物料被分散，物料被分散的越细，其表面积就会 越扩大。一定数量的物质总容积中所包含的总表面，称为比表面。其比表面越大，巧克力的质点数量就越 多，其质点也就越小越细。随着颗粒度的降低，巧克力的口感得到极大的提升，丝滑感油然而生。 专为手 工巧克力工厂及实验室研发的巧克力生产机组。采用新巧克力加工工艺技术，集合混料、研发、精 炼于一体，北京撒料设备，可根据工艺需求灵活配置。 机组由低温冷液系统、成型辊压装置、果仁撒布装置、冷却成型系统、糖条输送装置、成品切段装置等组成部分，可以生产诸如块状的单层、双层规格的各式夹芯糖排产品的糖果类休闲食品。本机组依据糖果工艺原理特性而设计，具有系统运行、糖排成型规则、生产适用面广、操作保养方便之优点，是糖排产品以自动化生产方式取代了传统的作坊式人工成型的生产方式的，是食品企业现代化、规模化、集约化生产各式夹芯糖排类休闲食品理想的设备。 北京撒料设备-苏州康铠机械公司-订做撒料设备咨询电话由苏州康铠机械设备有限公司提供。苏州康铠机械设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。康铠机械——您可信赖的朋友，公司地址：江苏省苏州市相城区黄埭镇健民路50号内西侧一层，联系人：陆军。 产品：康铠机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
