成年树施肥应氮磷钾配合施用。由于已进入丰产期，产量高，枇杷果实含钾多，每年要带走大量的钾素，因而应增施钾肥，每年施肥三次即可。第i一次施春梢肥，于2月上中旬施入，施肥能促发春梢和增大果实。占全年30％左右，以速i效肥为主，每667㎡施入尿素30kg，过磷酸钙15kg，硫酸钾30kg，人蓄粪水1500kg--2000kg左右。
第二次施夏梢肥，在5月中旬到六月上旬采果后施入（晚熟品种在采果前施入），主要促发夏梢，培养大量夏梢是枇杷年年丰产的主要措施。因而，此次施肥量很大，果树苗木销售，约占全年50％左右，以速i效氮肥结合有机肥和磷肥施用。一般每667㎡施尿素60kg，过磷酸钙40kg，有机肥4000kg－5000kg。 第三次施秋肥（花前肥），多在9月至10月上旬，抽穗后至开花前施用，占全年20％左右，主要促进开花良好，销售各类果树苗木，提高座果，浙江果树苗木，增加防寒、越冬能力。以迟效肥为主，可每667㎡施尿素10kg，有机肥（猪粪水）1500kg。
疏花疏果 枇杷春、夏梢都易成花，每个花穗一般有60－100朵花，果树苗木出售，多的可达150—200朵，而只有5％的花形成产量，所以必须疏除过多的花。尤其是大果形枇杷为了生产商品果，必须疏除相当部分花和幼果。疏花在10月下旬到11月进行，对花穗过多的树，应将部分花穗从基部疏除，其余花穗疏除上部小花序；中等花量的树可将部分花穗疏除1／2。总之，根据花量及果实大小确定疏花的多少。适当疏花后，可使花穗得到充足的养分，增加对不良环境的抵抗力，提高座果率。疏果应在2－3月份春暖后进行为宜，疏除部分小果和病果，每穗按大果形品种留1－3个果，小果形品种留5-6个果左右即可。
枇杷树叶污病：
叶污病的危害：多发生在叶背，发病初期为暗褐色圆形或不规则的斑点，后期长出烟状的霉状物，后全叶呈煤烟状。常在多雨或风暴后严重发病。
防治方法：首先要增强树势，多施磷钾肥，并及时清除田间病叶，减少病源。发病初期及新梢抽发期，可用65%代森锌可湿性粉i剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉i剂800－1000倍液喷治，每隔10－15天，连续喷2～3次。
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