厂家误导消费者。有的销售油烟净化器的厂家
厂家误导消费者。有的销售油烟净化器的厂家，在出售油烟净化器给餐厅人员的时候，并未告诉使用者油烟净化器使用是有时间限制的，一旦超过这个时间就需要维护，对油烟净化器进行清理，而这是需要费用的，用户为了省钱，膨化食品除味一体化设备，厂家为了卖产品就隐瞒了这个情况。所以不少油烟净化器都是因为长时间没有维护而造成了二次污染现象的出现。
静电吸附式油烟净化器设备
静电吸附式油烟净化器设备。静电吸附式油烟净化器设备的工作原理是利用放电极周围强电场的作用，首先将气体电离，再使油粒子荷电，荷电后的油粒在电场力的作用下推向集尘极，从而达到除油目的。它具有使用方便、除油、运行稳定、能耗低、运行成本低、结构紧凑、新颖、安装使用方便等优点。缺点是电极需定期进行清洗，食品厂除味一体化设备，损耗大，电极易积油。
静电碳化式油烟净化器设备。静电碳化式油烟净化器设备的工作原理是油烟气体在高压电场的作用下，通过电离作用将油烟在电离层中进行分解，使油雾粒子碳化，对油烟进行分解净化，从而达到除油和除味的目的。这种油烟净化器不设集油室，电极不会因积油而造成失效，消除积油火灾隐患，使用寿命长，日照除味一体化设备，净化，能耗低。
1，净化性能要求。油烟净化器的净化性能指标无疑是标准中的技术指标，主要是检查油烟净化器的油烟去除率，一般应该在85%以上。根据排放油烟对地面居民和生态环境影响的大小，把设备分为用于高空排放的和用于低空排放的，用于低空排放的油烟净化器应具备更高的去除效率。这样区分考虑了排放对人和环境的影响，符合环境保护的要求。
2，安全性能要求。静电餐饮油烟净化器属于用高压静电来除尘的一种，高压电场在工作的时候，难免会造成电场的放电闪络，所以必须要保证安全性能的要求。要对静电油烟净化器配备过载保护装置，保证油烟净化器能够检测到相应的故障并及时保护。同时所用的绝缘材料也要符合相应的需求。
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