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大米检测
大米作为人们的日常主食,碎米、不完善粒、杂质大、农残、水分、黄粒米、互混、镉、、铅、等检测项目是大米检测的重要指标。
适用样品编辑■ 籼米、粳米、籼糯米、粳糯米等大米检测项目编辑■残留检测■ 污染物:铅Pb,镉Cd,Hg,饿了么食品检测报告,/无机As,铬Cr,苯并[α]芘■ 真菌:B1、赭曲霉A■ 理化项目:霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味,色泽、垩白粒率■ :水稻及其产品( CaMV 35S, NOS, Bt ) [1] 大米检测方法编辑GB 1350 稻谷GB 2715粮食卫生标准GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5497 粮食、油料检验 水分测定法GB/T5503 粮油检验 碎米检验法GB/T5502 粮油检验 米类加工精度检验
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是汉族传统节庆食物之一。粽子作为历史文化积淀深厚的传统食品之一,食品检测报告,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,进口的冷冻食品检测报告,初是用来祭祀祖先的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,粽子水饺的食品检测报告,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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