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视频作者：亿发食品（德州）有限公司
懒人油条做法，手不碰面，一挤就出锅，又软又香的小贴士
做法:
1，盆中放入面粉300克，五丰秋叶丹油条膨松剂5克，打入鸡蛋一个，用140毫升左右的温水随到随搅拌
2，搅拌成面絮后加入15克食用油，揉成柔软光滑的面团，密封冷藏发酵一个晚上。
3，面饧好后，面板撒上一层干面粉揉面排气，擀成长条
4，擀成长条后切成大小均匀的面片，两个放在一起，二次饧发，10分钟左右，用筷子从中间按一下，再从中间切断，两边捏和
5，起锅烧油油温6成热下入生坯，油条渐渐飘起后翻面受热均匀，反复炸5分钟左右表皮金黄即可控油捞出享用。
炸出来的油条外皮硬是什么原因
油条的做法：材料：面粉1000克，秋叶丹油条膨松剂生产厂家，秋叶丹油条膨松剂15-20克，盐13-15克，水600克
做法：1所有干性原料混合均匀
2加水揉成面团，在这个过程中不断捶打
3待捶打到表面光滑后静置30分钟以上，之后继续锤揉静置2-3次
4将面团搓成长条，用保鲜膜包好静置3小时
5然后将面团拉长
6擀薄成10厘米的长片
7分切成2厘米宽的条
8刀口沾上干粉防止粘住，每两条叠在一起
9用筷子横向在中间压一下
10稍搓一下，拎起一头，旋转都麻花形
11拎起一头下180度的油锅，两只手摘掉两头
12用筷子拨煎成膨胀呈金黄色即可
怎样才能做出来好吃的油条？
1、首先准备一个较大一点的碗，碗中加入300克的面粉，然后面粉中加一点食用盐，再加入5克的秋叶丹油条膨松剂，先用筷子搅拌均匀，再加入清水搅拌，加清水的时候要少量多次的加入，不用加入太多，然后加入10克食用油，搅拌成面絮状，下手揉成光滑的面团，在面团上刷上食用油，整理一下，秋叶丹油条膨松剂价格，用保鲜膜裹起来，裹好后饧发至两倍大小。
2、面团行好之后，先在案板上撒一点干面粉，涂抹均匀，然后将面团取出来，用擀面杖擀成长方形的薄饼，用刀切成三厘米宽的长条，用筷子从中间按一下，将两个面胚落在一起，秋叶丹油条膨松剂厂家，再次用筷子按压一下，用刀切成两段，莱芜秋叶丹油条膨松剂，然后两边捏起来，这样我们的油条生胚就做好了。
3、起锅烧油，加入食用油的量要稍微多一点，带油温6成热的时候下入小面胚，用小火慢炸，炸的过程中油条会慢慢的鼓起来，一直炸到油条金黄酥脆的时候，就表示油条已经熟了。这时候就可以捞出控油了，酥脆的油条就做好了。
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