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[供应]厨房排油烟设计规范-杭州厨房排油烟-2024我选杭新暖通

更新时间:2024-4-16 1:36:44





杭州杭新暖通工程有限公司承接杭州通风管道加工,杭州厨房排油烟工程,杭州油烟净化工程,杭州废气处理工程,杭州厂房通风工程,杭州车间降温工程,杭州通风管道安装等项目,主要服务地区在杭州,临安,建德,富阳区,余杭区,萧山区,滨江区,杭州厨房排油烟,西湖区等等地方,我们集设计与工程一条龙服务,有需要的朋友可来厂考察,我们本着诚信经营的理念,欢迎来电咨询!

通风、空调风系统的调试

根据设计图纸、产品说明书以及设计及施工验收规范。

检查各项安全措施;盘动叶轮,不应有磨擦与磕碰现象;检查叶轮旋转方向是否正确;试运转时检查风机的减震器是否移位;滑动轴承高温度不得超过70℃;滚动轴承高温度不得超过80℃。

风机启动时检查叶轮旋转方向,是否与机壳上箭头标志方向一致,如不一致应停机,改变接线,保证风机正转;启动中观察风机运转响声是否正常,如异常停机检查。


厨房系统布置


送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。



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高层建筑中,和暖通相关的井道包括

正压送风井:对于楼梯间、电梯前室等需要按照规范设置正压送风井,楼梯间的正压送风井一般不小于1.2平方米,电梯前室的正压送风井一般不小于0.8平方米,需要注意的是,地下室的楼梯间和地上部分的楼梯间是完全被防火门分隔开的,因此地下室的楼梯间的正压送风井需要单独考虑,按照上海地区的规范,当地下不超过三层,并且地下低层的地坪与室外出入口地面高差不大于10米,


空调通风系统常见问题

在现代建筑中,通风空调管道纵横交错,分布于建筑物的各个部分,如果处理不好,管网就会变成串火烟囱。因此,必须采取可靠的防火安全措施,厨房排油烟井,保证空调通风系统不会是消防系统的隐患。

按照防火要求,空调通风系统要按防火分区分层布置,一个系统不宜跨越两个分区,必须竖直设置的系统一般不能超过五层。

空调系统一般不许兼作火灾时的排烟系统,如确实必须兼用时应设有的自动切换阀门及电动密闭门。对于一般排风系统可兼作火灾时的排烟系统,其风量、管道及设备均应满足排烟系统的设计要求。



杭州杭新暖通工程有限公司拥有完整、科学的质量管理体系产品生产加工以及通风工程安装为一体的服务公司,公司承接暖通工程、通风工程、不锈钢工程、空调管道等。时至今日,厨房排油烟设计规范,公司秉持“搭建一个共赢的平台,与人共舞”的理念,让客户因我而不同的价值观念,诚信、自信、敬业、、与时俱进,不断开拓,始终如一为客户提供质量可靠的工程,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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厨房排风量的确定: 排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法确定厨房的排风量:

(1)按换气次数确定排风量: 各家厨房差别较大,厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比,同样灶的产生的污染物和热量也 差别很大。实际上厨房通风并非是全1面通风,按换气次数设计风量会有很大的误差。

(2)按污染物散发量的多少设计排风量: 环保 GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。

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通风管道按用途分一般有:净化系统送回风管、空调通风管、工业送排风通风管、环保系统吸排风管、矿用抽放管、矿用涂胶布风筒等;通风管道按加工工艺分: 可分为角铁,法兰风管。通风管道按形状分一般有:圆形、矩形、螺旋形等;

风管主要应用在工业及建筑工程中,应用领域主要涉及:电子工业无尘厂房净化系统,食品无菌车间净化系统,酒店宾馆、商场医院、工厂及写字楼的空调系统,工业污染控制用除尘、排烟、吸油等排风管、工业环境或岗位舒适用送风管、煤矿抽放用抽放系统、煤矿矿井环境控制用送回风系统...等等。


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