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视频作者：亿发食品（德州）有限公司
用油条膨松剂制作油条的方法
1.按一定的配比，把适量五丰无铝油条膨松剂放在面粉里搅拌，再兑水揉面。
2.把面粉揉成面团以后再将面团压扁，在保鲜膜上刷油，盖在面上醒面，醒发半个小时左右即可。
3.把醒好的面用擀面杖擀成扁面片，然后再用刀把他们切成大小相同的条状的面块。
4.将切好的条状面片两个合在一起，再用一根竹筷子在合在一起的面片中间按压一道凹痕
5.到油进油锅（油要多放），聊城油条膨松剂，大火烧开油后拉着两边放入油锅油炸，永筷子不停地翻滚着，直到油条膨胀。
6.油条炸制到颜色金黄、变大就可以用网勺捞出来了，捞出来后控油，这样我们好吃的油条就做好了。
炸油条需要用油条膨松剂
【材料】普通面粉300克，油条膨松剂5克，油20克，盐3~5克，
【步骤】
1、把油条膨松剂放入面粉中搅拌均匀，油条膨松剂厂家，加水拌成絮状后再调入食用油，上手搓捏成三光面团。
2、把揉好的面团放置在大盆内，抹上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵过夜，次日取出。
3、把发酵好的面团扣出砧板上，细分为3~4块，把面团擀成厚度约一厘米的细长面饼，再细分为2~3厘米宽的细长面条。
4、以两条细长面条为一组，筷子沾水，先在垫底的面条上按压一遍，油条膨松剂价格，再把另一片面条重叠，筷子从正中间按压下去，让两条细长面条粘合一起，油条胚子就制作好了。
5、锅中烧油至7成油温，转中火后开始油炸油条，抓着油条两头稍微拉长，捏着两头轻放入油锅中，先油炸10~15秒，让油条膨胀飘浮起来，再用筷子翻拌，让油条受热均匀，炸得油条外观金黄蓬松酥脆状，即可控油捞出，放凉品尝。
油条的制作方法并不是很难，以面粉为主要材料，加入一些发酵粉揉成面团，然后经过高温油炸，油条膨松剂多少钱，出锅就能出现蓬松酥软的油条了，很多人在家里也制作过油条，下面告诉大家几个炸油条的小妙招。
1、和面的水要用温水，和面前先把油条膨松剂和面粉混合均匀再和面，这样更容易醒发。
2、面团发酵好了千万别揉面，用手轻轻拍打出气体就可以了。
3、抹上食用油是为了让炸出来的油条更有焦脆感。
4、炸的时候油温不能过高，要不停的翻动，防止油条炸糊！
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