蔬菜配送论说蔬菜生吃的注重事项
北方人喜欢醮着大酱生吃一些蔬菜，并且是经过科学断定过的是一种有用、直接获取营养的一种吃法。究竟哪些蔬菜可以生着吃？为啥要生着吃？生吃时分应注重哪些难题？关于非北方人来说，这是必定要弄晓得的难题，否则会吃出难题来。
蔬菜配送公司告诉您哪些蔬菜可以生吃？
1.可以果蔬两用的蔬菜：黄瓜、西红柿，只需洗净没有污染就可以当生果吃。直接吸收水分、矿物质、维生素、纤维素。
2.大蒜、大葱、韭菜、香菜、生菜、山野菜、青椒、大萝卜、胡萝卜、茄子、大白菜、小白菜（属油菜的不可以生吃，味道不好）芹菜、元葱等等，都可以生吃。
生吃蔬菜要注重啥？
生吃蔬菜必定要注重清洁和安全，浸泡、清洁洁净，不能有和化肥的残留。
为啥要生吃蔬菜？
生吃蔬菜是直接致使人体所需要的矿物质、微量元素、植物胶源的一种有用的办法，粮油副食生产基地，植物纤维、植物胶还可以帮助肠蠕动、帮助人体清洁血管、收拾体内的废物。
为啥北方人喜欢生吃蔬菜？
一个是有黄豆制作的大酱做伴侣，可以醮酱吃。二就是北方培养蔬菜时，都是习气施根肥。
啥叫施根肥？
就是在还没有播种子的时分就以经把粪肥施在土壤中了。这样生长出来的菜就不会耽心有粪肥的污染，只洗掉尘土的污染就OK。
南边的蔬菜为啥很少人生吃？
南边一年四季土地上都在生长植物，靠土壤本身的营养是不可植物生长需要的，所以，常常要向蔬菜上直接施粪肥，粮油副食，这样蔬菜是在粪肥的污染下生长直来的。所以，南边人和南边的蔬菜确却不敢轻易地生着吃。必定要细心处置之后，安全了才可以生着吃。
广东省万家欢企业管理服务有限公司是一家经相关部门严格审查、批准注册的从事蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品配送的大型服务性企业，厂房面积近7000平方米。
我们现对您作出并坚持做到以下服务承诺：
安全保障：我司有的采购、质检和品检队伍，粮油副食型号规格，对所送的品种都严格检验，粮油副食批发，保障蔬果类残留不超标，利用率达95%以上，肉类新鲜不注水来源于正规屠宰厂并有屠宰、检疫两证，其它货源来源于许可的良好厂家或其代理商，保障食物安全责任事故；
质量保障：无产品，不符合要求的品种包退包换，并尽快补足，不耽误客户开餐时间；
货源保障：品种多样，满足不同客户需求。未征得客户同意不得缺货或换货；
数量保障：电子砰称重出货，以客户称重作为验收和结算依据；
价格保障：一周调整一次价格，以不高于市场价为标准，以书面形式呈送客户，明码实价；
服务保障：每位客户有专人负责跟单、有回访、有反馈、有改进，认真处理客户的意见。您如有漏菜或临时招待用菜，我们必在颇短的时间内为您补齐。
首先真的得自己把关，做不到亲眼看也得偶尔抽查，要么偶尔给供货商那边挑一点毛病，敲打一下警钟，但是呢，大部分的供货商还是比较好的，因为一般都是供货老客户，不会去偷耍滑，怎么说呢，自己先亲力亲为一段时间，摸清楚里面的套路门道还是不错的，那样以后管理起来就会知道一般的漏洞在哪里了，别的大道理呢，我也不太懂，诚信经营，和和气气，一般就可以做好，每样蔬菜自己亲自把关。
食材是一个很重要的东西，一旦出现问题就会产生很大的影响，所以质量把关这块是很重要的，一般的蔬菜配送公司是要有的人员来对食材进行收货，然后用检测仪器来进行质量检测，不允许出现任何不合格的食材出厂。
1、不要一味贪大型配送公司、就成，大公司未必价格就低、实际上他的管理成本很高。
2、价格要稳、别选那种价格及其不稳定的（别听那些说随行就市的 什么蔬菜价格变动大的）一般利润就是10-15个点 为合适、多一点就30个左右 看你家量 和要求。跟你说10个点以下的 基本在忽悠你。
3、服务要到位的、别退个货都磨磨唧唧的、更换货物要及时
4、选蔬菜供应商 别看报价 没用、看他货源 约他当面聊 看人。
5、货款要给及时付、怕的就是货款拖延的
6、你多尊重供应商 会给你带来意想不到的好处
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