刺身寿司培训-济南刺身培训-济宁刺身培训
深圳市御座侯餐饮管理有限公司自成立2020-06-22以来，以至诚服务，追求为宗旨，实行“理论”+“实操”的教学，让学员更快的掌握知识，更快的应用到工作之中去，让培训学到的技术的融入到社会。御座侯餐饮管理以诚信为企业文化和宗旨，争取为所有需求日料培训的人创造良好的产品和刺身培训服务，在赢得了广泛的信誉和声誉。
刺身寿司培训-济南刺身培训-济宁刺身培训。
御座侯活鱼刺身也叫做活造，它是刺身的较高境界。对于食材的选择非常严苛，对于师傅的要求非常高，小贝今天真是大饱口福+眼福了呢！
活造每天都是有的，金头鲷9份、香鱼4份。现点现捞现杀现做，从捞到吃不超过15分钟。
只有有经验的活造师傅才能，放血、去鳞、剔骨、起肉一气呵成。
每一片鱼肉都清透洁白，仿佛还能看到它在反射着新鲜的光泽。金头鲷活造 的分量很感人，带上三俩好友一起吃也不怕抢，人人有份，还能一鱼两吃！小侯喜欢鱼肚子肉，更加丰腴，嚼两下便有油脂香在嘴中散开，在那瞬间幸福感爆棚！！！很多人都喜欢蘸芥末和酱油，但是老板更推荐直接吃，可以品味到鱼肉至鲜至纯的味道。金头鲷剩下的鱼头和鱼骨，服务员小姐姐会询问你是要煮汤还是盐烤，纠结中小侯决定要盐烤它。鱼肉经过盐烤后，整个香味都被盐吊了起来，光是闻着就已经止不住唾液腺了！
御座侯餐饮管理拥有完整、科学的质量管理体系，可针对所有需求日料培训的人的需求提供不同的刺身培训方式，我们会安排具有正宗日料·经验丰富特色的教学培训方式和课程安排，让每一学员都能享受到实实在在的收获。您可以通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约的方式进行预约，并采用在线支付;现金支付;银行转账的方式支付相关费用。
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御座侯刺身培训包括:鱼类、虾类、贝类、海鲜类、等4大系列，学习产品有20多款，每天上午都要有刀功练习、下午就是实操各类型的刺生,还有摆盘练习等。每日选购新鲜食材，提供给学员反复练习学习时间根据个人情况，时间不限，学会为止！
1、基础技能知识：包括海鲜产品的辨别、分割、厚切薄切刀法练习、青芥辣的调制方法
2．刺身汁料的调制
3．鱼类刺身制作（三文鱼、鲷鱼、金枪鱼）
4．虾类刺身制作（熟虾、明虾、海佬、大龙虾）
5．贝类刺身制作（北极贝、朝鲜贝、八爪鱼、帆立贝）
御座侯餐饮日本料理培训相关菜品
配方酱汁：
调制寿司醋，鳗鱼汁熬制，火焰酱调制，煸酱调制，水果沙拉酱，辣酱，吞拿鱼沙拉调制，寿司酱油调制，芥末调制，橙味酱调制。
军舰寿司：
红蟹子寿司，吞拿鱼沙拉寿司，螺肉寿司，绿蟹子寿司，肉松寿司，玉米寿司，什锦沙拉寿司，芝麻八爪鱼寿司，墨鱼仔寿司，海草寿司，麻辣鲜哈寿司，芥末八爪鱼寿司，咸鸭蛋黄寿司
腐皮船学习：
香芒三文鱼船，海盗船，鸳鸯蟹子船，香芒吞沙船，吞沙玉米船
手卷学习：
三文鱼手卷，鳗鱼手卷，南瓜丝手卷，肉松手卷，蟹子手卷，香芒吞沙手卷
小卷学习：
青瓜小卷，三文鱼小卷，肉松小卷，玉子小卷，海草小卷，大根小卷，蟹柳小卷，鳗鱼小卷，八爪鱼小卷，心形小卷
中卷(美式卷)大卷:
加州卷，飘香芝麻卷，爽脆香松卷，金屋藏焦，脏脏卷，水果缤纷卷，香芒炸虾卷，樱花卷，鳗虾之恋，鳗鱼牛油果卷，榴莲忘返，焦糖三文鱼卷，彩虹之恋，煸卷，脆皮一口卷，天妇罗脆脆卷，天妇罗太卷
绑带寿司：
蟹柳寿司，鸭胸寿司，鳗鱼寿司，三文鱼皮寿司，芒果吞拿鱼，鳗芒吞沙，玉子寿司，黄金蟹柳寿司，天妇罗虾寿司，芙蓉虾寿司，吉列炸虾寿司
手握寿司：
鹅肝寿司，三文鱼寿司，三文鱼腩寿司，雕鱼寿司，玻璃虾寿司，三文鱼腩寿司，黄希鲮鱼寿司，红希鲮鱼寿司，虎虾寿司，香芒三文鱼，熟虾寿司，北极贝寿司，芒果熟虾寿司
火焰寿司:
火焰北海道蟹棒，火焰三文鱼，火焰三文鱼腩，火焰玻璃虾，火焰鱼蟹肉，火焰焦糖三文鱼，火焰芝士玻璃虾，火焰椒盐玻璃虾，火焰虎虾寿司，火焰熟虾寿司，火焰松叶蟹柳
花之恋:
芒果花之恋，蟹子花之恋，吞拿鱼花之恋，牛油果花之恋，蟹肉花之恋，虎皮花之恋
小食：
麻辣鲜哈，芝麻八爪鱼小食，海草小食，螺肉小食，墨鱼仔小食，洋风三色大福
三角饭团：
香煎鳗鱼饭团，香煎三文鱼饭团
盖饭：
鳗鱼盖饭，三文鱼盖饭，蟹肉盖饭
沙拉：
蔬菜沙拉，水果沙拉，香芒吞拿鱼沙拉，青瓜蟹子沙拉
寿司套餐拼盘：
特色寿司拼盘、寿司拼盘、熟食寿司拼盘、九宫格寿司球拼盘
刺身学习：
三文鱼分解，刺身摆盘，三文鱼刺身，三文鱼腩刺身，加拿大北极贝刺身，希鲮鱼刺身，醋青鱼刺身
御座侯餐饮管理提供的刺身培训越来越受到所有需求日料培训的人的支持与信赖，目前正在向扩散，已经在领域上占据了一席之地。刺身培训支持在线支付;现金支付;银行转账方式支付费用，如需了解更多的信息，请致电联系咨询。我们将不断提升核心竞争力，为行业发展贡献一份力量。
如果您需要了解济宁刺身培训，刺身寿司培训，济南刺身培训，刺身培训的更多信息，请来电详询，我们有人员为你解答
