芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的,它不同于一般的面饼,颜色洁白,晶莹剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有这些与众不同的特点,关键在于其的配料和酪制工艺。 素海螺也是芙蓉蛋卷的标志性配料之一,其外表很象天然的海螺肉,精心