河北蒲公英秋根茶加工蒲公英，又名谷谷丁、黄花地丁，是卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。在欧洲，蒲公英有“尿床草”之称，可见其利 尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用。除此之外，它也能解除消化 不良和便 秘，清净血液，促进母乳的分泌。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。河北蒲公英秋根茶加工
