聊城菠菜面饼销售 菠菜面饼销售，菠菜面饼是一道小吃，主要食材是面粉、菠菜，配料是鸡蛋、水，调料是食用油、精盐等，通过小火慢煎的做法而成。 1、面粉兑上水用搅蛋器打成面粉糊，把鸡蛋打散在面粉糊里，撒上适量盐，继续搅打成鸡蛋面糊。 2、菠菜洗净去根焯水(动作迅速，水中滴几滴食用油),略为挤去水分后切成小段，和鸡蛋面糊里一起搅拌匀。平底锅刷层油，把面糊铺摊在上面，用小火慢煎至两面金黄，内层熟透即可。 注:菠菜里含有大量草酸，做之前先焯水去除部分草酸。聊城菠菜面饼销售
