防褐变添加剂-特色的鲜切马铃薯-环保的鲜切马铃薯
河南纳禧客实业有限公司是一家在河南省崛起的有限责任公司,河南纳禧客自2015-09-07以来,在互惠互利的原则下,与合作伙伴建立长期、稳定的友好关系。不断提高食品和饲料添加剂生产技术水平,努力开拓新市场,为企业创造良好的业绩,提供完善的售后服务是我们一贯秉承的服务理念。我司以稳定、好的马铃薯保鲜剂服务于大市场的需要并在行受到了食品厂的一致认可和好,欢迎国内外朋友合作、指导。
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鲜切果蔬又名轻度加工果蔬或少加工处理果蔬,半加工果蔬,切割果蔬等,是指新鲜果蔬原料经清洗、去皮、修整、切分等工序,用塑料薄膜袋或将塑料托盘装外覆塑料膜包装,供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型果蔬加工产品。
随着现代生活节奏加快和生活水平提高,以及对自身健康的关注,人们消费模式正发生变化,传统果蔬加工品,因缺乏果蔬加工前原有的新鲜感,开始被消费者冷落,而新鲜、营养、方便、卫生、快捷的鲜切果蔬日益受到消费者的青睐,因而具有广阔的市场潜力。
但鲜切果蔬在加工过程中,由于细胞组织受到损伤,容易发生褐变,同时产生不良风味和营养成分损失,因此,在鲜切果蔬加工中,控制褐变一直是研究的热点。
河南纳禧客实业有限公司以周到的服务、优异的产量在食品厂中树立了良好的形象。河南纳禧客不仅将服务做到尽善尽美,对于马铃薯保鲜剂质量更是严格把关,赢得了更多客户的支持与信赖。我司希望能够通过我们全体员工的共同努力把马铃薯保鲜剂打造成食品添加剂里的新高度,热诚欢迎新老客户来我公司考察洽谈,我们期待与您合作共赢!
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马铃薯富含淀粉、蛋白质、维生素等营养物质,是一种低热量的粮食和蔬菜兼用作物。然而,鲜切后的马铃薯由于受到机械损伤导致细胞内容物流出而促进细胞衰老、质构劣变、微生物繁殖、营养物质流失和褐变等现象,大大降低了马铃薯的整体,并导致营养和商业价值的降低。因此鲜切马铃薯的保鲜技术以及如何延长其货架期成为国内外研究热点。该文就目前国内外有关鲜切马铃薯保鲜技术进行系统介绍,主要包括物理保鲜技术(超高压、低温
关键词:鲜切马铃薯;物理保鲜;化学保鲜;生物保鲜;
河南纳禧客实业有限公司以“超国内同行,赶世界成熟,成为具竞争力的企业“为目标,不懈努力,持续打造企业核心竞争力,竭诚为食品厂提供更优异的产品及服务,河南纳禧客生产经营的马铃薯保鲜剂销售于地区。我司以高校为依托,着力于特种化工产品的开发和生产,通过不懈努力,在市场上已经成为马铃薯保鲜剂种类更全、 质量好的系列化工行业提供商之一。如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电,联系人武冰劼。
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