全翅串厂家-龙岩奥尔良鸡爪串招代理-龙岩奥尔良鸡爪串区域代理
漳州台商投资区大洋食品有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是奥尔良烤串，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、为原则，采用鸡肉为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的奥尔良烤串口感优良、价格合理，受到了广大批发商的一致肯定，并销售于等多个地区。
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家庭健康版奥尔良烤全翅的做法
1.将腌汁按照说明比例和水调匀，鸡翅洗净，完全浸泡在碗中，至少要8个小时以上
2.之后放入冰箱冷藏。（后来一次做法，用牙签在鸡翅上撮无数个小洞，缩短腌制时间）
3.隔天取出鸡翅放在刷好橄榄油的锡纸上，用小勺淋上（2）中的酱汁，放入烤箱200度烘烤20分钟
4.取出翻面，将腌料和酱汁同时淋在每一个烤好的鸡翅上，再入烤箱，200度10分钟即可
漳州大洋食品以“精益求精、铸造，持续改进”为质量方针，在奥尔良烤串生产实践中不断地自我，以更优的和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。奥尔良烤串制作工艺，以鸡肉为主要原料，主要采用加工的制作工艺制成，净重以产品重量为准，以袋装为主要包装形式，方便储藏。根据奥尔良烤串的特性，一般低温冷藏。
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【1】准备食材
首先我们先准备好制作奥尔良烤鸡翅的主要食材和配料：鸡翅、奥尔良酱汁（超市里就有卖的，一般来说都能买到）。
【2】制作过程：
1.鸡翅洗净，在两面划上两刀，方便入味。倒入一袋奥尔良酱，一勺料酒和几片姜片。用手抓拌均匀，并装入袋子，冷藏起来腌制，冷藏腌制的时间越长越好，少半个小时，如果不着急吃，可以腌制三个小时，或者直接腌制一个晚上，腌制的途中我们可以打开袋子，再把鸡翅抓拌一下。
2.腌制好的鸡翅依次放在烤盘上，烤箱调到190°C，烤20-25分钟即可。烤到18分钟的时候取出，在每个鸡翅上刷一层油，再放入烤箱。如果你不刷，烤鸡翅的皮肤有点干，影响味道。
【3】制作小贴士
鸡翅的两边必须切上两个刀口，这样更加的入味，腌制的时间要长，否则没什么味道。根据我的经验，一般腌制八个小时是，我们如果想吃奥尔良烤鸡翅了可以提夜进行腌制，腌制的时候冷藏起来。
鸡翅500g,翅中大约14-15个。解冻后，清水洗净。
沥净水份，在鸡翅上面划几刀，反面用牙签戳许多眼，方便入味。
奥尔良腌料35克。（具体看您的腌料介绍和自己的口味）
纯净水35克，（我买的腌料就是这样介绍的：10000g鸡翅/70g腌料/70，做出来的口味很好的）
把鸡翅放在腌料里，上下翻动。
盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏一夜。（4-8个小时也可以）记住要上下翻动2-3次，帮助吸收汤汁。
在烤盘上放上锡纸，在烤架上刷上点油，防止沾，把腌制好的鸡翅放在烤架上，放入烤箱中层，把烤盘放在底层。
烤箱上下管180-200度，预热5分钟。
烤15分钟后取出，分别在鸡翅的两边刷上汤汁和蜂蜜，然手翻一面放进烤箱，再烤10分钟。（口味和时间，大家的烤箱自己掌握 。）
哈哈 好了！放点芝麻更美味哦，我的全家都说好吃！爱家人就给他（她）----
小贴士
1、如果用牙签戳洞小，也可以用尖头小水果刀扎1cm大小的小口子，更方便入味
2、如果您的蜂蜜是液体的，直接倒出来刷上去就可以，如果冷藏成结晶状态的，就用一点点温水化开再刷上去吧，这样可以均匀的上色。
漳州台商投资区大洋食品有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。漳州大洋食品还将进一步拓展经营规模，使奥尔良烤串更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于角美镇恒苍工业集中区，真诚欢迎福建省漳州市的朋友莅临参观指导。
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