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在食品冷冻过程中，由于瞬间带走大量热量而致使食品由外向内迅速降温至冻结。液氮速冻技术以液氮为冷源，对环境没有任何危害，与传统的机械制冷相比可以达到更低的温度，更高的降温速率，液氮速冻技术的冻结速度快、时间短、冻结食品好、安全性高且没污染。
液氮速冻技术已经在虾、银鱼、生物蟹、鲍鱼等水产品速冻中被广泛应用。研究表明，通过液氮速冻技术处理过的虾可以保持较高的鲜度、色度和味道，不仅如此，在低温下一些细菌或还会被杀死或者使其停止繁殖，达到较高的卫生要求。
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治疗机理
低温使组织细胞内外形成冰晶，细胞机械性损伤而死亡。
使细胞脱水、电解质浓缩，细胞中毒死亡。
蛋白质变性，导致细胞膜破裂。
引起局部血液循环障碍也是组织死亡的原因之一。
适应症
增生性皮肤病，如寻常疣、跖疣、扁平疣、传染性软疣等。
角化过度性或结节性皮肤病，如局限性神经性皮炎、慢性湿疹、鸡眼、结节性痒疹等。
皮肤良性肿瘤，如脂溢性角化病、皮赘、化脓性肉芽肿、瘢痕疙瘩等。
除去在食品方面的广泛应用，液氮冷冻治疗作为一项新技术已经被应用于临床的皮肤科及耳鼻咽喉科，并且成效显著。低温对生物体有两方面作用：一方面，低温能抑制生物体的生化活动，降低新陈代谢速率，可利用这一特性实现临床的器官保存和移植；另一方面，不加特殊的抗冻剂、不采用特殊的降温复温程序会使大部分细胞或组织遭受损伤和死亡，可利用这杀死肿瘤等病变组织，临床上较常用的是采用液氮冷冻治疗医治婴儿的血管瘤。冷冻治疗指利用低温和降温、复温过程对细胞的损伤机制，作用于肿瘤或病变组织，达到驱除疾病的目的。
协辉气体坚持诚信为本、薄利多销、互惠互利的原则，在化工行业赢得了较好的信誉和评价，公司生产销售的泉州高纯液氮可用于液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度低，具有美观、环保等特点。目前处于良好的发展过程中，经营范围不断扩大，数量也在增长 ，服务不断，规模也在逐步的扩大。欢迎需求对象来电咨询，联系人：郑先生。
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