鹅副产品批发商-贵州鹅副产品-云南鹅副产品

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  临朐东大鹅业有限公司，是一家以肉制品为主营业务的公司，在2016-04-07成立。临朐东大鹅业有限公司主要生产加工白条鹅，以可靠的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做肉制品领域的。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人尹晓飞。
鹅副产品批发商-贵州鹅副产品-云南鹅副产品。
鹅的起源及烹饪方法：　白条鹅是去头去尾去内脏的鹅。
鹅肉又嫩又软，香味不油腻。大多数鹅肉是炖汤。它也可以熏蒸，蒸，烤，烤，酱和糟。
其中，鹅焖萝卜、鹅焖冬瓜等是秋冬佳肴。
特点：这道菜是淡红色的，鹅肉又软又香。

原材料：鹅骨（均骨）1公斤；黄酒2量；姜52克；盐32克；洋葱12克；味精2克；蒜5块；水淀粉适量；酱油适量；油、糖适量。

生产工艺：
1.白条鹅切成块，姜洗净，切成片。
2.锅放在火上，放入食用油加热，先加入姜片，再略炒，然后加入鹅，炒肉，加入白糖调成黄颜色，加入黄酒、酱油、洋葱结、水，煮锅盖，用小火代替。十五分钟，加入大蒜，洋葱，然后加入。

   传统风鹅在制作时，处理好的白条鹅，用大盐塞满肚膛，悬挂于屋下，风干1个月左右，取下除去上面的毛及盐巴，或蒸或烧后，即可食之。风鹅因在风干中体内产生了大量的风香酶，鹅肉在酶化作用下，变得红润鲜香;所以流传至今，深受人们的喜爱。
　　人们经多次实践，在制作时大漠风沙鸡的制作要点，加入多种解香时蔬，注重腌制不但缩短了制作的时间，而且成细嫩较适合现代顾客的口味，经推出后深受食客的青眯，下面就将其具体制法菜例介绍如下，有兴趣者不妨一试：
　　主料:白条鹅1只重400克
　　配料：
　　1组:桂皮、大料、花椒、草果、肉桂、丁香、香叶、白脂各20克。
　　2组：精盐50克、味精15克、鸡精15克、嫩肉粉20克。
　　3组:香菜、香葱姜、大蒜头、香芹、红椒各75克。
　　步骤：
　　1、将白条鹅清洗干净后，在胸脯上用尖刀顺刺两厘米深的洞，但不可刺破皮与肋骨，然后在大腿的肉厚部位分别刺一个洞，待用将1组配料粉研成末状，而后用砂布包起，置不锈钢桶内。
　　2、加清水5000克，熬到2500克时，离火，晾凉，并加入2组配料拌匀，待用。
　　3、将第3组配料进行清洗干净后，加入果汁机中，打成汁状，加入木桶内，拌匀，然后放入腌制好的鹅，并将桶内的汁灌满腹腔及胸脯和大腿上的洞，完毕后置冷中腌渍12小时，然后取出放通风处，风干约15天左右，即可。

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鹅的起源及烹饪方法：　白条鹅是去头去尾去内脏的鹅。
鹅肉又嫩又软，香味不油腻。大多数鹅肉是炖汤。它也可以熏蒸，蒸，烤，烤，酱和糟。
其中，鹅焖萝卜、鹅焖冬瓜等是秋冬佳肴。
特点：这道菜是淡红色的，鹅肉又软又香。
原材料：鹅骨（均骨）1公斤；黄酒2量；姜52克；盐32克；洋葱12克；味精2克；蒜5块；水淀粉适量；酱油适量；油、糖适量。
生产工艺：
1.白条鹅切成块，姜洗净，切成片。
2.锅放在火上，放入食用油加热，先加入姜片，再略炒，然后加入鹅，炒肉，加入白糖调成黄颜色，加入黄酒、酱油、洋葱结、水，煮锅盖，用小火代替。十五分钟，加入大蒜，洋葱，然后加入。

 白条鹅作为临朐东大鹅业有限公司主要供应的一款肉制品，凭借优异的，的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，白条鹅主要以白条鹅为原料进行生产，并以大于2kg的包装形式销售，净重足足达大于2kg，保证实惠，每一款产品都倾注临朐东大鹅业有限公司心血。
 临朐东大鹅业有限公司自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使白条鹅能够满足广泛需求对象的需求，以有效便捷的发展理念，打造优异的企业为公司的终目标。目前临朐东大鹅业有限公司着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：山东省潍坊市临朐县五井镇大河村。来选择我们，成就你我的不同凡响。
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