合作全自动酵素加工设备-酵素设备低价批发-酵素设备低价甩卖
温州市尚运轻工机械有限公司坐落于滨海二道588号日运公司B车间,公司以果蔬酵素生产线的生产销售为主要业务。拥有成熟的成套生产设备和一批经验丰富的技术人才。经过多年的发展,尚运迎来了新的春天,现生产的果蔬酵素生产线销往,并在国内重要省市建立了的售后服务体系,为工厂提供具有针对性的技术支持和发展空间。合作全自动酵素加工设备-酵素设备低价批发-酵素设备低价甩卖。整套酵素生产加工工艺流程
酵素生产工艺(简易版):清洗→分解→榨汁→一级发酵→分离→过滤→二级发酵→过滤→敖合→熟化→检验→灌装封口→重金属检测→喷码→包装→入库
菌种生产工艺(简易版):一级培育→二级培育→接种
酵素生产线设备组成系统
主要设备:挑选系统、清洗系统、分解系统、破碎打浆系统、菌种系统、发酵系统(恒温发酵、常温发酵)、熟化系统、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、贴标设备、电气控制系统等;
酵素菌种培育及接种系统:
①菌株的制备:菌株即扩大培养后加入发酵罐的复合菌种,生产上需经三次扩大后才可加入,分别称一级培养(试管或三角瓶培养)、二级培养、三级培养,后用菌种罐培养。方法如下:
一级培养:于生产前10天左右,选成熟无变质的水果,压榨取汁。装入洁净、干热灭菌过的试管或三角瓶内。试管内装量为1/4,三角瓶则1/2。装后在常压下沸水杀菌1小时或58kPa下30分钟。冷却后接入培养菌种,摇动果汁使之分散。进行培养,发酵旺盛时即可供下级培养。
二级培养:在洁净、干热灭菌的三角瓶内装1/2果汁,接入上述培养液,进行培养。
三级培养:选洁净、消毒的10L左右大玻璃瓶,装入发酵栓后加果汁至容积的70%左右。加热杀菌或用亚硫酸杀菌,后者每升果汁应含SO2 150mg,但需放置。瓶口用70%酒精进行消毒,接入二级菌种,用量为2%,在保温箱内培养,繁殖旺盛后,共扩大用。
②发酵设备:发酵设备要求应能控温,易于洗涤、排污,通风换气良好等。使用前应进行清洗,用SO2或甲醛熏蒸消毒处理。发酵容器也可制成发酵贮存两用,要求不渗漏,能密闭,不与料液起化学作用。有发酵桶、发酵罐,如恒温发酵罐、自动连续循环发酵罐等。
果汁发酵:发酵分主(前)发酵和后发酵,主发酵时,将果汁到入容器内,装入量为容器容积的4/5,搅拌均匀。
尚运产量可靠,价格公道,每一个出库的果蔬酵素生产线都要经过严格质量检测,达到质量标准才可以出厂。高标准,精细化,零缺陷,是企业对职工的基本要求。当工厂与我公司签订订单后,您需要注意我司的付款方式为在线支付;现金支付;银行转账,临时有变动的情况下,我们会及时与您取得联系。合作全自动酵素加工设备-酵素设备低价批发-酵素设备低价甩卖。整套酵素生产加工工艺流程
酵素生产工艺(简易版):清洗→分解→榨汁→一级发酵→分离→过滤→二级发酵→过滤→敖合→熟化→检验→灌装封口→重金属检测→喷码→包装→入库
菌种生产工艺(简易版):一级培育→二级培育→接种
酵素生产线设备组成系统
主要设备:挑选系统、清洗系统、分解系统、破碎打浆系统、菌种系统、发酵系统(恒温发酵、常温发酵)、熟化系统、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、贴标设备、电气控制系统等;
酵素菌种培育及接种系统:
①菌株的制备:菌株即扩大培养后加入发酵罐的复合菌种,生产上需经三次扩大后才可加入,分别称一级培养(试管或三角瓶培养)、二级培养、三级培养,后用菌种罐培养。方法如下:
一级培养:于生产前10天左右,选成熟无变质的水果,压榨取汁。装入洁净、干热灭菌过的试管或三角瓶内。试管内装量为1/4,三角瓶则1/2。装后在常压下沸水杀菌1小时或58kPa下30分钟。冷却后接入培养菌种,摇动果汁使之分散。进行培养,发酵旺盛时即可供下级培养。
二级培养:在洁净、干热灭菌的三角瓶内装1/2果汁,接入上述培养液,进行培养。
三级培养:选洁净、消毒的10L左右大玻璃瓶,装入发酵栓后加果汁至容积的70%左右。加热杀菌或用亚硫酸杀菌,后者每升果汁应含SO2 150mg,但需放置。瓶口用70%酒精进行消毒,接入二级菌种,用量为2%,在保温箱内培养,繁殖旺盛后,共扩大用。
②发酵设备:发酵设备要求应能控温,易于洗涤、排污,通风换气良好等。使用前应进行清洗,用SO2或甲醛熏蒸消毒处理。发酵容器也可制成发酵贮存两用,要求不渗漏,能密闭,不与料液起化学作用。有发酵桶、发酵罐,如恒温发酵罐、自动连续循环发酵罐等。
果汁发酵:发酵分主(前)发酵和后发酵,主发酵时,将果汁到入容器内,装入量为容器容积的4/5,搅拌均匀。
整套酵素生产加工工艺流程
酵素生产工艺(简易版):清洗→分解→榨汁→一级发酵→分离→过滤→二级发酵→过滤→敖合→熟化→检验→灌装封口→重金属检测→喷码→包装→入库
菌种生产工艺(简易版):一级培育→二级培育→接种
酵素生产线设备组成系统
主要设备:挑选系统、清洗系统、分解系统、破碎打浆系统、菌种系统、发酵系统(恒温发酵、常温发酵)、熟化系统、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、贴标设备、电气控制系统等;
温州市尚运轻工机械有限公司坚持以人为本战略,拥有一批高素质技术人员和经验丰富的销售队伍。主要以果蔬酵素生产线的生产销售为主要经营方向,产品主要用于酵素生产,在一直好销售不衰,用户热情不减。尚运的宗旨是求真、、有效,欢迎国内外志同道合的朋友联系我司,洽谈合作。 尚运是自主从事果蔬酵素生产线的研发、设计、生产及销售的企业,致力于为市场提供果蔬酵素生产线的多方位服务。公司专门引进了成熟的流水线生产装配和成熟技术的检验检测设备,引入了行业可靠的技术和管理人才。在多年的食品饮料加工设备领域实践中,积累了丰富的实际操作经。我们公司的地址在滨海二道588号日运公司B车间,欢迎广大工厂前来参观指导。如果您需要了解酵素设备低价批发,合作全自动酵素加工设备,酵素设备低价甩卖,果蔬酵素生产线的更多信息,请来电详询,我们有人员为你解答