设备准备
挤奶设备应有专人操作，以保证设备的正常使用、维修和安全。
（1） 旋片式油润滑真空泵储油壶添加足够润滑油(根据季节润滑，选
用润滑油。水环式真空泵，循环水箱添加足够清水、水循环管路畅通。
（2） 将冷藏奶罐上方的输奶管路连接为清洗方式（循环连续）。
（3） 关闭奶泵处的放水阀门。
（4） 把奶杯组安放在清洗支架上。
（5） 把连通计量瓶真空管道上的三通开关放在计量瓶通真空的位
臵，主收集管与清洗管之间的两通开关处于关闭位臵。
（6） 安全器上的手动阀门处于关闭位臵，安全器内不得有液体。
（7） 将清洗槽内放满清水，排水管通至排水沟。
（8） 检查挤奶设备其它部件是否完好无损。
2．挤奶前的清洗
挤奶前的设备清洗是保证牛乳卫生的重要手段，不可忽略其重要性，清洗时间为15分钟。
（1） 清洗时打开真空泵，当真空度稳定后，打开安全器上的手动阀
门，挤奶杯组开始清洗。
（2） 将连通计量瓶真空管道上的三通开关调到计量瓶通清洗槽的位
臵，对计量瓶进行清洗，清洗后将三通开关复位。打开主收集
防止烫伤标识贴在电动机、泵等热体上
奶管与清洗管之间的两通开关，清洗主收集管。
（3） 清洗后手动控制奶泵工作，将系统内余水排干，设备状态恢复
到清洗前的准备位臵。
3．挤奶
（1） 将冷藏奶罐上方的输奶管连接到冷藏奶罐进口；
（2） 将计量瓶的放奶开关扳到关闭位臵、把挤奶杯组挂在清洗支架
上，停吸阀拔出（断真空状态）；
（3） 打开安全器上的手动阀门，确定系统的真空度为50Kpa；
（4） 打开进牛门，关闭出牛门，每列进xx头牛后关闭进牛门；
（5） 挤奶前先检查奶牛的挤射情况和牛奶的质量，头三把奶挤出弃
掉。在正常情况下，每天的挤奶顺序不要改变。如果牛群中有患乳房炎的病牛，应先挤健康牛，后挤患病牛。；
（6） 用经消毒过的毛巾清洗并按摩乳房（这是取得高质量牛奶的必要条件，挤奶前乳房的清洗和按摩可以
对乳房起刺激的作用，引起排乳反射，使乳房充盈，可预防乳房炎、提高产奶量和缩短挤奶时间）。擦洗按
摩后一分钟内套上奶杯组（停吸阀推入）；
（7） 牛奶停吸后先拔出停吸阀，再取下奶杯组挂在清洗支架上，对乳头用药液消毒，一定要防止空挤现象发生；
（8） 对计量瓶内的产奶量进行计录和检测，然后打开放奶开关排尽瓶中的乳液，再将放奶开关关闭；
（9） 当一列牛挤奶结束后，要对奶牛的乳头进行药浴，以防止乳头感染，对预防乳房炎有较好的效果。药
浴的药物可用4%次酸盐或其他抗菌溶液。
（10） 打开出牛门，将牛放回牛棚；
重复（4）—（9）程序，直至挤奶工作完成，启动奶泵，把集乳罐中的余奶打入冷藏罐中;
