发酵型苹果原醋供应苹果原醋工艺和特点：? ? ?绿色种植基地、 正宗烟台苹果酿造，采用鲜苹果汁发酵，真正的二次发酵，经酒精、醋酸两次发酵，不添加任何醋精、粮食醋，不添加任何防腐剂、香精、色素，发酵好的原醋至少要经过365天陈酿。经过360天后熟陈酿的原醋才可以作为成熟的苹果醋，这种绿杰苹果醋的苹果香气愈发浓郁，口感尤显绵、柔、醇、香。?公司以研发中心为依托目前共取得25项专利证书，完成17项成果转化，其中《苹果醋细胞固定化液态发酵技术的研究与应用》、《苹果原醋后熟陈酿技术的研究与应用》《益生菌发酵型果蔬汁饮料研究与开发》、《新型多菌种协同发酵苹果醋工艺研究与应用》四项成果经鉴定达到国内水平；公司于2015年获批《烟台市苹果醋工程技术研究中心》；另外，公司与江南大学、济南果品研究院、山东农业大学、齐鲁工业大学、烟台大学在人才培养、实验室建设、酿造果醋研发及果蔬深加工等方面开展产学研合作，技术研发水平位居国内同行业前列。???????????苹果原醋的技术参数：产品执行标准 GB/T 18187 《酿造食醋》发酵型苹果原醋供应
