膳食承包|放心的饭堂承包服务提供，餐饮管理服务服务范围涉及多个项目，主要以饭堂承包服务为主，公司以高科技、高标准、高起点参与项目，在江苏省深受广大所需群体的支持与信赖。公司提供的饭堂承包服务的服务周期是双方协商。诚信为本、创意无限、精进无止、永无止境，为您提供的增值服务。
膳食承包，南京餐饮管理服务有限公司在过去的经营管理中，借鉴了国内外许多饭店的管理经验和模式，同时采纳了许多具有丰富厨房管理经验们的建议，结合市场实际情况、特点及公司自身多年来的实践管理经验，摸索出一套科学的、规范的、实用、具有特色的管理体系及方法，实施6S管理方法，并通过HACCP（食品行业安全控制）体系的认证。通过引进的管理理念和方法，有效的对厨房人员、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出量和成本控制等环节进行了规范化的管理；采用这套方法，使得所有食堂复杂的生产管理过程变得井然有序。
食品原料的采购与验收
我公司聘用合格的采购员和验收员，有较强的职业道德素质和业务素质。采购员熟悉食品规格与质量，了解进价的核算关系，了解采购市场，验收员有丰富的食品知识，能准确点数量、检查质量、核算价格、控制成本、提高利润。
选择供货单位、我公司长期与无公害蔬菜基地及达到标准的屠宰场合作，保证采购食品的新鲜、卫生、价格合理。
制定严密的采购、验收制度，明确规定采购、验收员的职责、权限以及食品原料质量标准，做到认真负责，定期监督。
操作管理
菜单计划可提周送交公司审核，以供餐监督的依据。了解及掌握就餐人数，以便成本控制与核算。
餐标
餐标
15元标准为：一大荤、二素菜、汤、米饭
20元标准为：二大荤、一小荤、一素菜、一米饭、一汤
南京餐饮管理服务有限公司于2007-11-29成立，从事饭堂承包服务服务，公司拥有的设计团队，精湛的技术和施工团队，是一家致力于为江苏众多所需群体提供可靠饭堂承包服务的公司，以优良的和的服务，欢迎广大客户莅临我司参观指导。南京餐饮管理服务有限公司在您需要的时候，为您提供饭堂承包服务服务。餐饮管理服务致力于为客户提供、优异、、及时的饭堂承包服务服务，几年来，高覆盖、的服务使业务遍布江苏各地，积累了丰富的服务经验，秉承着努力提升服务质量，满足客户需求，做到客户满意为止的服务标准，通过一方出资一方出力的合作方式在各行业成功进行了无数次工程施工，均得到业主单位的高度认可和一致好评。膳食承包|放心的饭堂承包服务提供，南京餐饮管理服务有限公司坐落于尧化门解放村80号，自2007-11-29成立以来，秉承真诚服务，顾客至上的服务宗旨，全力跟随客户需求，不断进行服务和改进，期待与您取得洽谈。我坚信我们的饭堂承包服务能给您带来很好的用户体验，满足所需群体的更高要求，真诚欢迎与我们进行联系。如果您对我们的江苏工厂膳食承包，膳食承包，饭堂承包方案，南京学校饭堂承包，江苏学校饭堂承包感兴趣，可随时拨打南京餐饮管理服务有限公司联系热线详细了解
