公司主营：关键词；龙虾加盟，餐饮加盟，火锅加盟
南京言初餐饮管理有限公司成立于2008年，“言初龙虾”是公司的旗舰，是一家集龙虾、螃蟹、正宗重庆火锅为主打的餐饮连锁，凭借“优势、特色优势、策略优势”三大核心优势，开派龙虾文化的时代。
2010年言初龙虾正式进驻南京，历经数年的改革，言初龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种口味，并以持续多种口味为宗旨，严格统一口感，从的角度出发，技术量化、配方量化、管理量化、经营量化，确保精品美味，引领龙虾时尚。
言初龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾。
优雅的就餐环境，使言初龙虾融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。
言初龙虾坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，拥有大批的厨师力量和物资配送中心，建立科学有效的库存管理系统，保证材料的新鲜、及时、美味。
言初龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式，“堂食外卖”双管齐下，启动市场。
言初龙虾用比中餐更高的标准要求产品，保持精益求精的风格，从上赢得更多的忠实顾客。
在言初领导和员工的共同努力下，公司规划在三年到五年内打造直营店突破50家，加盟店数量达到150家的大型餐饮连锁，并将成立自己的农业基地和水产品养殖基地。
在未来，公司还将打造一家大型的自有广告传媒公司，为后期更好的去塑造形象做准备。
我们坚信顾客的需要就是我们的需要，正以稳健的步伐，为让各地人们能品尝到美味特色的龙虾而努力进取，以打造影响力的餐饮为目标，言初期待与您携手，共同发展。
浦口区江山路九号浦泰和天下