今天央视"3·15"晚会先后曝光了大型跨国企业麦当劳、家乐福员工违规操作,如过期食品再出售、再回炉等问题,再次埋下食品安全隐患。搜狐健康第一时间联系多位食品专家,解读过期食品对人体健康的危害。
今年央视“3·15”晚会播出了暗访北京三里屯一家麦当劳店的视频,麦当劳员工并没有按照麦当劳自己的操作规范,其晚间吉士蛋汉堡当早餐卖、员工经常随意更改甜品派纸质包装标注时间;已污染牛肉饼重新使用等,麦当劳的诚信问题被质疑。
同时,央视还曝光了家乐福挂羊头卖狗肉,郑州门店员工将同一产品分类后以不同价格售卖,比如,同一种白条鸡经过人为摆设后变成柴鸡,价格也增加一倍;鲜肉、冷冻品等产品重新包装更改生产日期等。对此,销售主管直接默认。