金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺,在顾客中享有较高的度、信誉度。赞哥蛋糕房与您分享草莓芝士慕斯蛋糕的做法:1.芝士、牛奶、细砂糖隔热水软化成顺滑芝士糊。2.将冰水泡软后的鱼胶片加入到芝士糊中。3.淡奶油低速打至7分发。4.、将芝士糊倒入淡奶油中,翻拌均匀。5.将慕斯馅倒入模具的2/5,再放入水果馅。6.放入苐一片戚风蛋糕片。7.重复步骤五,放入第二片戚风蛋糕片,放入冰箱