经过多年的发展,“黄焖鸡”这个品类已经遍布了的大江南北,可谓无人不知,无人不晓,无人不爱。盘点过去几年的餐饮市场,能够像黄焖鸡这样迸发出巨大能量的餐品品类,屈指可数。你有没有考虑过,为什么黄焖鸡会如此?它身上到底有什么之处? 点,在于它的“小吃正餐化”特点。看似小吃,但其中有肉有菜又有饭,与米线、麻辣烫相