饲料添加剂在配合饲料中用量虽小,但作用却很大,它决定着配合饲料的质量。饲料添加剂的广泛应用,可以缩短饲养周期,降低饲养成本,充分发挥动物的生产能力,有着显著的经济效益和社会效益。 但对于随着饲料添加剂的使用,出现肉、蛋、奶口感下降和动物性食量安全等问题,贺东昌研究员认为,这是存在于农副产品生产中、并在一定时间内会长期存在的“质”和“量”的矛盾。因为一般而言,畜禽产品与生长速度是呈反比的