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视频作者：山西宝盛厨商贸有限公司
山西宝盛厨房设备设计、生产、安装厨房设备、厨房厨具设备，厨房通风设备、消防排烟管道等、一条龙服务。
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山西宝盛厨房设备教你：商用厨房设计如何充分利用空间
减少重复设置
较大的酒店有多个厨房，可以多个厨房共用一个粗加工间，采用集中管理的方式，按单配选净菜，这样可以避免重复设置，减少厨房使用面积。
减少通道或压缩通道宽度
较大的厨房通常设有多条通道，减少通道就可以大大增加厨房面积。建筑设计一般把走廊设计在柱体中间，如果走廊隔墙不是灶台背墙，不挂排烟罩，则可以外移，改为轻体墙，食堂厨房设备生产厂，增加厨房可利用面积。
食堂厨房设备
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山西宝盛厨房设备：厨房布局设计要做的准备工作是怎样的呢？
明确可设计的区域
在进行厨房设计时经常会遇到原图纸设计结构不合理的情况，娄烦食堂厨房设备，的是房间隔断不适用厨房环境，挤占了有效空间，不利于空间利用。这些隔断有的可以变动，有的不能变动。事先要问清楚，然后再设计。特别是建筑设计的新图，职工食堂厨房设备，厨房隔断只是模糊设计，在图纸上就直接标明“请有关单位二次设计”。改扩建图纸也是如此，承重墙、非承重墙、门的位置以及其他结构布局是否可以变动要问清楚。
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山西宝盛厨房设备教你：商用厨房设备应该如何保养？
炸炉 每天清洗油炉内壁及过虑网。每 15 天调整的喷头和点火装置。检查排油管装置。
蒸柜 每天清洗蒸柜内壁及隔板，每 15 天检查一次蒸汽管阀门及与空气的混合装置。
冰柜 每天保持冰箱的内外部清洁，每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
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产品：宝盛厨房设备
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单