胆固醇过高
1.注意体重
2.减少脂肪摄取量
3.改用橄榄油
4.不必禁绝吃蛋黄，但一周最好不要超过三个
5.摄取豆类，例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑豆等，可有效降低胆固醇
6.多吃水果，可降低胆固醇
7.摄取燕麦，可有效降低胆固醇
8.摄取玉米糠
9.多吃胡萝卜
10.多运动可减少动脉里脂肪的堆积，也能提升三餐饭后消除血中脂肪的能力
11.适量的摄取瘦牛肉，可能有益于心脏
12.喝脱脂牛奶，其中的非脂肪质能抑肝内制造胆固醇
13.服用蒜头汁，可使胆固醇下降
14.服用洋车前子（psyllium seeds）可降低血胆固醇
15.减少咖啡摄取量
16.勿抽烟
17.放松心情
18.烟碱酸、维他命Ｃ、维他命Ｅ及钙可以降低胆固醇含量
19.茶里的鞣酸有助于控制胆固醇
20.柠檬草油、螺旋藻、大麦、米糠及活性炭可以降低胆固醇
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