番茄洋葱木须肉-无忧食谱网

番茄洋葱木须肉

原料：

番茄3个、洋葱1个、绞肉3两、鸡蛋2个（可视材料多少而定）
①糖、酒、酱油、盐各少许
②酱油、盐各少许

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

增加记忆力及血液的循环，并能清热解毒，滋养助长。

制作方法：

1.番茄洗净后，入滚水中烫至皮裂开后剥去皮和蒂，再炒成番茄酱。
2.洋葱洗净，去皮后切成碎末，加入2个鸡蛋及调味料①搅拌均匀。
3.锅内放油1汤匙，油沸后，先炒绞肉至松散时铲起，放入预先炒好的番茄酱中，同时倒入洋葱末蛋汁，并加1碗水及少许酱油、盐调味，再盖上盖子，焖煮3～5分钟即成。

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