消痰止咳-无忧食谱网

消痰止咳

原料：

草虾（中等大小）12两，甘蔗2节，蒜头、辣椒少许
调味料：
①蛋白、太白粉、盐各少许
②糖、醋各少许

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

消痰止咳，润肠解酒，是容易被吸收的糖分，可以为身体带来热量。

制作方法：

1．先将甘蔗切成4寸长段後，再由横面一切为4片。
2．虾去头、壳及泥肠後洗净，拍烂剁成泥状，再加入调味料依顺时针方向拌成胶状。
3．将锅中加入半锅油小火慢烧，同时将虾泥包裹在甘蔗的一端上，放入油锅中炸至金黄色後盛起。
4．将蒜头及辣椒切碎，调入适量糖、醋沾食。

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