牛肉沙司饼-无忧食谱网

牛肉沙司饼

原料：

主料：瘦牛肉
辅料：土豆、葱头、鸡蛋
调料：植物油、盐、姜粉、料酒、淀粉、番茄酱、白糖

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

做法：
1、将牛肉洗净切成末，洋葱洗净切成末，加入盐、姜粉、水淀粉、料酒、鸡蛋搅匀作成肉丸；
2、土豆煮熟去皮切成条，洋葱切成条；
3、坐锅点火待油热后将肉丸压扁煎熟，再将土豆条、洋葱条放入锅中煎出香味即可装盘；
4、再坐锅点火，放入番茄酱、白糖翻炒然后浇在肉饼上即可。
特点：肉嫩鲜美

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