凉拌海蜇头-无忧食谱网

凉拌海蜇头

原料：

海蜇头120公克、香菜少许。
调味料：
姜蒜末1小匙、低钠盐1/8小匙、低盐酱油1小匙、糖1/5小匙、白醋1大匙、麻油1/5小匙。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

香菜本名为胡荽，又名莞荽，有发表透疹、消食下气的功用。香菜含有具特殊香味的香油、香精，具神经兴奋作用，能刺激内神经，可行气开郁，所以可做为芳香性健胃剂。菜煎汁喂之，另再煎浓汤，以浸过此浓汤的毛巾轻擦全身，再以干毛巾将身体的水分吸干，如此可促进痘疹发出。

制作方法：

．海蜇头洗净、搓揉以去除盐分，在加少许酒的热水不氽烫一下，立即泡入冷水中，以流动的水（或不断换水）泡半天或一夜。
2．海蜇头沥干水分，排在盘中，淋上调味料，再撒上少许香菜末。
食物特性--香菜：
性味、归经：辛温、入肺、胃经。

相关资讯

最新产品 更多>>>

最新企业 更多>>>

最新商机 更多>>>

类别浏览

}中式食谱

本站所有产品都是会员自行发布，所有信息都有对方的企业名片和联系方式，如果您需要咨询产品具体参数和细节，请直接联系和咨询厂商，谢谢。