鲑鱼蟹肉圆-无忧食谱网

鲑鱼蟹肉圆

原料：

配料：

1片（6盎司）去皮鲑鱼，切成条、1/2杯重制乳酪、1茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、1磅去壳蟹肉、1/4杯去籽番茄丁、切碎的鲜香葱和欧芹各2茶匙、1茶匙橄榄油

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

做法：

1．将鲑鱼片切碎，加入奶油、盐和胡椒，搅拌均匀，做成直径3英尺、厚3/4英尺的圆团。

2．在大不粘锅中，将油加热至7成热。放入4个做好的肉团，每面各煎两分半钟至焦黄。将剩下的肉团依此法煎好，滤去余油。佐以红椒沙拉，味道更佳。

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