鐵板素排 -无忧食谱网

鐵板素排

原料：

太白粉５０公克、
豆腐２塊、
玉米粒３０公克、
豌豆仁３０公克、
洋菇５０公克
調味: 醬油４匙、
糖４匙、
胡椒粉少許
做法: 所需時間２５分鐘
要領
豆腐以選擇老豆腐較好，不易鬆散。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

做法
Ａ?洋菇切片，豌豆仁和玉米粒用熱
水燙熟後，冷水過涼。

Ｂ?將整塊豆腐的水分擦乾，沾上太
白粉，放入鍋中煎成金黃色。

Ｃ?再加入（Ａ）料與調料，一起煮
至豆腐入味後，灑上胡椒粉即可。

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