青椒素肉絲 -无忧食谱网

青椒素肉絲

原料：

青椒２個、
辣椒２根、
素肉絲１５０公克
調味: 鹽、味素各適量、
太白粉適量、
香油少許
做法: 所需時間２５分鐘
要領
Ａ?肉絲拌太白粉，煮後吃起來比較滑嫩好吃。

Ｂ?泡素肉絲時改用熱水，能加快泡軟的速度。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

做法
Ａ?青椒、辣椒洗乾淨後分別切成絲，素肉絲
加水泡軟。

Ｂ?素肉絲撈起瀝乾後加太白粉拌勻。

Ｃ?放２大匙油於鍋中燒熱後，放入所有材料
及鹽、味素翻炒至熟，再淋上香油即可。

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