五更雪魚 -无忧食谱网

五更雪魚

原料：

鮑魚菇４片、
芹菜１棵、
薑１塊、
紅椒１支、
香菜少許
調味: 醬油１小匙、
味素少許、
鹽少許
油２大匙、
香油１小匙

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

做法: Ａ?鮑魚菇燙水切花狀，用牙籤串
捲起來後，加調味料拌勻，入鍋蒸
5分鐘，取出擺在盤中。

Ｂ?芹菜、薑、紅椒均切細絲，放
在蒸好的鮑魚菇上。

Ｃ?油和香油入鍋燒滾，淋在Ｂ料
上，使發出香味，再灑入少許香菜
即可。

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