豆腐漢堡 -无忧食谱网

豆腐漢堡

原料：

老豆腐140g
素火腿60g
調味: 鹽、白胡椒、醬油、香菜末適量、麵粉
(若要加紅蘿蔔香菇或其它的東東請自行變化)

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

做法: 1. 瀝乾豆腐 (用紙巾包起來壓一壓加減吸點兒水而已。)
2. 將素火腿、豆腐、調味料、麵粉放進調理機打成泥狀。
3. 將拌勻的豆腐泥以刮刀或大匙舀至放了油的平底鍋內，稍稍整形以小火兩面煎至金黃色。
可自行做奶油白醬汁淋在上面。

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